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Die 5-Elemente-Ernährung richtet sich an Menschen mit allen Vorlieben.  Es spielt keine Rolle, ob Sie sich für den veganen oder vegetarischen Ernährungsstil entschieden haben, oder ob Fleisch- und Fischgerichte auf Ihrem Speisezettel stehen. Entscheidend ist das Prinzip der Ausgewogenheit.

Die 5-Elemente-Ernährung ist Teil eines gesunderhaltenden Lebensstils. Sie empfiehlt sich für Menschen, die bereit sind, eigenverantwortlich neue Wege zu beschreiten; die mit allen Sinnen genießen; für die Achtsamkeit und der heilsame Gebrauch von altem Wissen willkommene Zutaten für eine wohlschmeckende und nahrhafte Mahlzeit sind.

Die 5-Elemente-Ernährung wird therapeutisch eingesetzt bei:
Völlegefühl, Blähungen, Müdigkeit nach dem Essen, Erschöpfung, Kopfschmerzen, Verdauungsproblemen, Frieren oder Schwitzen, Übergewicht, Schlafstörungen.
Sie bewährt sich ebenfalls zur Linderung von Wechseljahrbeschwerden.